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邦栄堂製麺の太麺を使用した期間限定メニューが登場!
鎌倉の老舗「邦栄堂製麺」の麺を使用した、インドネシアの定番ミーゴレンが期間限定で登場。炒めた鶏肉の挽肉をメインにナンプラーとオイスターソースを絡め、麺本来の味を生かしたシンプルな味付けが特徴的です。
グロリアスチェーンカフェのスペシャリティであるエッグベネディクトのポーチドエッグと、定番のパクチーやライムを添え、蓮根チップスとオランデーズソースでコクと食感を加えました。麵好き必見!グロリアスチェーンカフェでしか味わえないエスニックな一品に注目です。