Cucina Diesel Farm x Darcis

バレンタイン限定コラボメニューが登場
DIESEL SHIBUYA 1階に併設するレストランCucina Diesel Farmでは、1月15(水)〜2月14日(金)の期間、進化を続けるベルギー発のチョコレートブランド「DARCIS(ダルシー)」と初のコラボレーションによるバレンタイン限定メニューを展開します。
ベルギー出身のジャン・フィリップ・ダルシーは、25歳で自身の店を開業。2016年にはベルギー・ヴェルヴィエにカフェ、アカデミー、ショップを併設した自社工場を設立しました。小規模フェアトレード農園からカカオ豆を直接購入し、品質の向上と生産者との持続可能な協力関係を構築。「創造性」「発見」「共有」「楽しさ」を大切に、素材の個性を最大限に活かしたチョコレートを創り出しています。