Glorious Chain Cafe × K’s&Brownie

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    <h3 class="pd-heading pd-h3-style pd-text-align-left pd-heading-small"  style='' >
         Glorious Chain Cafe &times; K&rsquo;s&amp;Brownie
    </h3>
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クリスマスを彩るコラボメニューが登場


GLORIOUS CHAIN CAFÉのクリスマスに、吉祥寺のブラウニー屋さん「K’s&Brownie(ケーズ アンド ブラウニー)」との2回目となるコラボレーションメニューが登場します。


「K’s&Brownie」は赤い自転車での3年間の路上販売やイベント出店活動を経て、2018年吉祥寺に店舗をオープンしたブラウニー屋さん。ブラウニーには珍しい丸い形と多数のフレーバーが自慢で、店主手作りのブラウニーはココアパウダーを使用せずチョコレート本来の香りを堪能できる他にはないしっとりとした生地が人気の秘訣です。


今回は、K’s&Brownieでクリスマスシーズンに展開するシュトーレンをイメージしたブラウニーを使用したコラボメニュー。オリジナルのブラウニーにはナッツとドライフルーツが練りこまれていますが、コラボメニューに使用するブラウニーはナッツのみを練りこんだ状態で焼き上げ、自家製のラム酒漬けドライフルーツと胡桃をお皿に盛りつけてシュトーレンのフレーバーを完成させました。ペアリングにぴったりなドリンクも登場します。クリスマスシーズンに彩りを添えるスペシャルなコラボメニューをぜひお楽しみください。

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GLORIOUS CHAIN CAFÉ × K’s&Brownie クリスマスディライト ¥1,280(税込)



ドイツのクリスマス菓子の定番シュトーレンをイメージしたコラボメニュー。ナッツが練りこまれたK’s&Brownieのホームメイドブラウニーに自家製のラム酒漬けドライフルーツと胡桃をたっぷりと添えて、シュトーレンフレーバーのクリスマスデザートとしてアレンジしました。自家製の星型クッキーに、バニラアイス、ラム酒風味のマスカルポーネクリームをトッピングして、ほんのり効かせたラム酒の香りが大人のクリスマスを演出します。K’s&Brownieのコンセプト通り一度食べたらI need more!!と言いたくなる一品です。

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スノーホワイト&ベリーモカチーノ(HOT/ICE)¥780(税込)



ビターなエスプレッソにミルクとホワイトチョコレートシロップが優しく香るモカチーノをK’s&Brownieオリジナルのラズベリーソースでアレンジしたスペシャルドリンク。ブラウニーとのペアリングもお楽しみ頂けるよう甘さ控えめに仕上げました。自家製の星型クッキーとホイップクリームをトッピングして、クリスマスのムードをお楽しみください。

GLORIOUS CHAIN CAFÉ × K’s&Brownie 期間限定 クリスマスコラボメニュー



<期間>

2021年11月20日(土)- 12月25日(土)


<店舗情報>

Glorious Chain Café 渋谷

住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F

TEL:03-3409-5670

営業時間:11:30~21:00 (L.O.20:00) 不定休


Glorious Chain Café 横浜ベイサイド

住所:神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1F

TEL:045-367-9750

営業時間:10:00~20:00 (L.O.19:30) 不定休


※K’s&Brownieの店舗では発売いたしません。

※Glorious Chain Café 渋谷は時間を短縮して営業しています。

※営業時間は状況により変更となる場合がございます。

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