香り高いスパイスが食欲をそそるカレープレート
枠にとらわれない自由な発想で多種多様なテイストが味わえるインターナショナル・ダイナー、Glorious Chain Café（グロリアスチェーンカフェ）が南インド料理「*ミールス」をベースにしたカレー店『ユニーダカリー』とコラボレーション。
日本人の方でも親しみやすいスパイス配分にこだわった『ユニーダカリー』の、また明日も食べたくなるカレープレートのグロリアスチェーンカフェバージョンが、9月1日(金) 〜 10月15日(日) の期間限定で登場します。
*ミールスとは南インドで「定食」と言う意味。
『UneedaCurry』コラボ カレープレート ¥1,400（税込）
1.「ミックスベジタブルのポリヤル」南インドの副菜の定番『ポリヤル』はココナッツオイルで炒めた野菜のおかず。ほっとする味。
2.「バスマティライス」でんぷん質が少ないパラパラとした食感のライス。香り高くカレーとの相性も抜群です。
3.「チキンペッパーフライ」食べると体の中から元気が湧き出てくるようなガツンとスパイシーなチキンの炒め揚げ。
4.「パパド」豆が主原料の『パパド』はパリパリ崩してカレーと食べると味のアクセントに。
5.「蓮根アチャール」酸味が効いたインドのお漬物を蓮根でアレンジ。
6.「ココナッツとヨーグルトの冷製カレー」オーナーこだわりの冷製カレーは、4種類のホールスパイスや大量のカレーリーフの風味が効いた逸品。
食べ始めはそれぞれの味を、最後は付け合わせの「パパド」や薬味と一緒に全体を混ぜ合わせながら「ミールス』本来の味をお楽しみください。『ユニーダカリー』のオーナーのスパイス愛が詰まった絶品カレーをこの機会にぜひ。
【店舗情報】
グロリアスチェーンカフェ渋谷
住所：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
TEL：03-3409-5670
営業時間：11:30～22:00 (L.O.21:00) 不定休
グロリアスチェーンカフェ横浜ベイサイド
住所：神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1F
TEL：045-367-9750
営業時間：10:00～20:00 (L.O.19:30) 不定休
※予告なくメニューのご提供を終了する場合がございます。
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